Активный мицелий - посевной мицелий культивируемых грибов, после встряхивания
которого начинается быстрый
рост.
Базидиоспоры - споры полового размножения у высших
базидиальных грибов.
Базидия - орган спороношения у базидиальных грибов.
Бактерии - одноклеточные микроорганизмы микроскопических размеров шаровидной, цилиндрической или спиральной формы.
Вегетативное размножение-размножение бесполым путем с помощью расчленения гиф мицелия, а также при помощи многоклеточных обрывков мицелия.
Влажность воздуха (относительная)-отношение упруго-сти водяного пара, содержащегося в воздухе к упругости насыщенного пара при той же температуре.
Влажность субстрата - выраженное в процентах отношение массы влаги к массе субстрата.
Габитус - внешние признаки плодового тела: отношение
шляпки к ножке.
Гибрид - потомство, полученное путем гибридизации, то есть в результате скрещивания генетически различных индивидуумов или видов.
Гифа - тонкая микроскопическая ветвящаяся нить, совокупность которых составляет мицелий (грибницу) гриба.
Гобтировка - процесс покрытия компоста некоторых культивируемых грибов покровной землей для предотвращения его высыхания и поддержания в нем постоянной влажности и температуры.
Гриб-бесхлорофильный сапротрофный многоклеточный организм, плодовое тело которого не имеет стеблей корней и листьев.
Грибница - то же, что и мицелий.
Зерновой мицелий - посевной мицелий культивируемых съедобных грибов, выращенный на зерне различных злаков.
Инокуляция - внесение в субстрат мицелия грибов.
Колония - совокупность вегетативных и репродуктивных структур, выросших из одной споры или клетки гифы.
Компост-смесь органических и минеральных веществ, которая в результате жизнедеятельности различных групп микроорганизмов, а также воздействия повышенной температуры и влажности превращается в благоприятный субстрат для выращивания ценных съедобных грибов.
Конкуренция - борьба между организмами за источники питания.
Культивирование - создание искусственных условий для выращивания организма определенного вида.
Культура (чистая культура) - клетки определенного вида организма, выращенные в питательной среде.
Ксеротермический метод - метод стерилизации субстрата при помощи пара.
Ламинарный шкаф - оборудование, используемое в микологии для поддержания стерильных условий во время инокуляции.
Мицелий-вегетативное тело грибов, система тонких ветвящихся нитей, гиф.
Мицелий воздушный-совокупность гиф, растущих на поверхности субстрата
Мицелий субстратный - мицелий, растущий в глубине субстрата.
Мицелий компостный - посевной мицелий культивируемых грибов, выращенный на стерилизованном компосте.
Мутант-организм с измененными наследственными свойствами.
Носитель-структурированный материал, подобранный для выращивания на нем стерильного мицелия.
Пастеризация - способ термической обработки субстрата, содержащего органические соединения, с целью освобождения его от бактерий.
Плодовые тела - часть гриба, выполняющая функцию спорообразования. У большинства съедобных грибов имеет вид шляпки на ножке, в шляпке на пластинках располагаются споры.
Плодоношение - процесс образования плодовых тел.
Посадочный мицелий - выращенный на различных носителях мицелий, предназначенный для посадки на субстрат при культивировании съедобных грибов.
Примордии - зачатки плодовых тел.
Спора - общий термин для репродуктивных структур грибов.
Споровый отпечаток-рисунок спороносного слоя гриба, образуемый высыпающимися спорами. , Стерильная грибница - мицелий, полученный из спор или плодовых тел путем проращивания на различных предварительно простерилизованных носителях.
Устойчивость - способность организма оставаться неизменным под влиянием изменяющихся факторов внешней среды.
Ферментация - изменение химической структуры субстрата под действием ферментов, сопровождающееся накоплением полезных для грибов питательных веществ.
Штамм (сорт) - чистая культура гриба, отличающаяся определенным набором признаков.
рост.
Базидиоспоры - споры полового размножения у высших
базидиальных грибов.
Базидия - орган спороношения у базидиальных грибов.
Бактерии - одноклеточные микроорганизмы микроскопических размеров шаровидной, цилиндрической или спиральной формы.
Вегетативное размножение-размножение бесполым путем с помощью расчленения гиф мицелия, а также при помощи многоклеточных обрывков мицелия.
Влажность воздуха (относительная)-отношение упруго-сти водяного пара, содержащегося в воздухе к упругости насыщенного пара при той же температуре.
Влажность субстрата - выраженное в процентах отношение массы влаги к массе субстрата.
Габитус - внешние признаки плодового тела: отношение
шляпки к ножке.
Гибрид - потомство, полученное путем гибридизации, то есть в результате скрещивания генетически различных индивидуумов или видов.
Гифа - тонкая микроскопическая ветвящаяся нить, совокупность которых составляет мицелий (грибницу) гриба.
Гобтировка - процесс покрытия компоста некоторых культивируемых грибов покровной землей для предотвращения его высыхания и поддержания в нем постоянной влажности и температуры.
Гриб-бесхлорофильный сапротрофный многоклеточный организм, плодовое тело которого не имеет стеблей корней и листьев.
Грибница - то же, что и мицелий.
Зерновой мицелий - посевной мицелий культивируемых съедобных грибов, выращенный на зерне различных злаков.
Инокуляция - внесение в субстрат мицелия грибов.
Колония - совокупность вегетативных и репродуктивных структур, выросших из одной споры или клетки гифы.
Компост-смесь органических и минеральных веществ, которая в результате жизнедеятельности различных групп микроорганизмов, а также воздействия повышенной температуры и влажности превращается в благоприятный субстрат для выращивания ценных съедобных грибов.
Конкуренция - борьба между организмами за источники питания.
Культивирование - создание искусственных условий для выращивания организма определенного вида.
Культура (чистая культура) - клетки определенного вида организма, выращенные в питательной среде.
Ксеротермический метод - метод стерилизации субстрата при помощи пара.
Ламинарный шкаф - оборудование, используемое в микологии для поддержания стерильных условий во время инокуляции.
Мицелий-вегетативное тело грибов, система тонких ветвящихся нитей, гиф.
Мицелий воздушный-совокупность гиф, растущих на поверхности субстрата
Мицелий субстратный - мицелий, растущий в глубине субстрата.
Мицелий компостный - посевной мицелий культивируемых грибов, выращенный на стерилизованном компосте.
Мутант-организм с измененными наследственными свойствами.
Носитель-структурированный материал, подобранный для выращивания на нем стерильного мицелия.
Пастеризация - способ термической обработки субстрата, содержащего органические соединения, с целью освобождения его от бактерий.
Плодовые тела - часть гриба, выполняющая функцию спорообразования. У большинства съедобных грибов имеет вид шляпки на ножке, в шляпке на пластинках располагаются споры.
Плодоношение - процесс образования плодовых тел.
Посадочный мицелий - выращенный на различных носителях мицелий, предназначенный для посадки на субстрат при культивировании съедобных грибов.
Примордии - зачатки плодовых тел.
Спора - общий термин для репродуктивных структур грибов.
Споровый отпечаток-рисунок спороносного слоя гриба, образуемый высыпающимися спорами. , Стерильная грибница - мицелий, полученный из спор или плодовых тел путем проращивания на различных предварительно простерилизованных носителях.
Устойчивость - способность организма оставаться неизменным под влиянием изменяющихся факторов внешней среды.
Ферментация - изменение химической структуры субстрата под действием ферментов, сопровождающееся накоплением полезных для грибов питательных веществ.
Штамм (сорт) - чистая культура гриба, отличающаяся определенным набором признаков.
Комментариев нет:
Отправить комментарий